CASSAVA ＋ マラサダ。。。
"キャッサダ"！
キャッ サ バ
あれを食べたらダメ、これを食べたらダメ！と、健康管理に気がいくと結構何も食べれないじゃない！と、思ってしまうほど山のような壁にぶつかりがち。。。
せめて、ちょっとしたリラックスタイムを経験していただこうと当医院はドクターシモン・カフェを思いつきました。
CBDを使った飲み物やおやつ。。。
おやつもできるだけ健康なもの。。。
しかも美味しいことが心に大切！
そこで思いついたのが。。。パンケーキ！
初舞台は一度しかないわけで。。。
インパクトも楽しみの一つだから。。。
最初はハワイのものとして代表的。。。
しかし、この頃のご時世なので、テイクアウトの方がいいだろう。。。
しかし、パンケーキのテークアウトは、ちょっと。。。！
ではマラサダが良いのでは！
結局、しかし。。。小麦粉が。。。
あれもこれもと毎日お米を入れたり、抜いたり、作ってみては。。。納得しなーーーーい！。。。！！！
それで。。。やっと決まったのがマラサダとは名ばかりのグルテン・フリーのキャッサバ！
とってもモチモチしていて美味しいです。
心ふんわり！
①。塩は1億5000万年前のジュジュベプロダクト４０年選手
のジュラ紀の塩！
②使う水はダ・カッパ装置をくぐり抜けた活性された
ダカッパ水！
③甘味は黒糖
④揚げるオイルは。。。米油
CASSAVA・キャッサバ
Cassava is a good source of resistant starch, which supports gut health and blood sugar management. It also contains vitamin C, a key micronutrient that can enhance immune function and collagen production. It is also gluten free.
キャッサバは、腸の健康と血糖値管理をサポートするレジスタントスターチの良い供給源です。また、免疫機能やコラーゲンの生成を高めることができる重要な微量栄養素であるビタミンCも含まれています。おまけにグルテンフリーです。
Brown Sugar
黒糖の原料はさとうきびのみ。さとうきびのミネラルやビタミンなどがそのまま含まれており、苦みや渋みなど独特の風味とコクのある甘みが特徴。
黒糖には、砂糖の主成分であるショ糖以外にも、ミネラル（ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄など）が豊富に含まれています。
また、ビタミン（ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6など）も含まれていて、白砂糖にはない栄養がとっても豊富！
だから色々なうれしい効果があります。
血圧低下、むくみの予防･解消
カリウムは黒糖に最も多く含まれているミネラルです。
ジュラ紀の 塩
1億5000万年前のジュジュベプロダクト４０年選手のジュラ紀の塩！
特徴
1. ミネラル成分７０成分以上
2. 一億五千万年前の塩
3. おいしい
